اضرار البامية على الكلى.. أهم فوائد البامية الصحية

اضرار البامية على الكلى، تعرف باسم أصابع السيدة أو البهندية، وتعتبر البامية من المحاصيل النباتية المزهرة و هي من عائلة الملوخية، و تنبت في المناطق الاستوائية. وفيما يلي خلال موقع إعرف سوف نتعرف علي أضرار البامية.

إليك.. اضرار البامية على الكلى

علي الرغم من محتوى البامية المميز من العناصر الغذائية إلا أن تناول كميات كبيرة منها قد ينتج عنه أثر عكسي و ضار على الكلى. كما تحتوي البامية على كميات كبيرة من الأوكسالات.

ومما لا شك فيه أن أكثر أنواع حصوات الكلى حدوثاً هي تلك المكونة من أوكسالات الكالسيوم. و تعتبر الأطعمة الغنية بالأوكسالات محفز لتكوين الحصوات، لذلك قد تساعد البامية في تكوين حصوات الكلى المتكونة من أوكسالات الكالسيوم.

هل هناك اضرار أخرى للبامية

بالإضافة إلى أضرار البامية على الكلى هناك أضرار أخرى للبامية غير تلك المتعلقة بالكلى، منها:

1- ربما تكون مسبب لبعض أنواع الالتهابات حيث
تحتوي البامية على مادة كيميائية تسمى السولانين (Solanine). تعتبر هذة المادة مسبب أساسي لحدوث آلام و التهابات المفاصل، هذه المادة توجد بالكثير من الأطعمة و منها البامية، و البطاطا، و الباذنجان، بالاضافة الي التوت.

2- أيضا قد تزيد من خطر تخثرات الدم
لأن المحتوى العالي للبامية من البوتاسيوم يجعلها محفز لحدوث تجلطات الدم. و قد تسبب جلطات الدماغ و أيضا النوبات القلبية، لذلك يجب مراعاة كمية البامية التي يتم تناولها وخاصة لدى الاشخاص الذين يعانون من مشاكل سيولة الدم.

3- تسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي
حيث تحتوي البامية على الفركتانات، و هو نوع من السكريات التي قد تسبب تكون غازات، و حدوث إسهال، و أيضا انتفاخات، و تشنجات. و قد تزداد المشكلة لدى الأشخاص الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي.

4- يمكن أن يحدث تداخل مع مرض السكري
إن البامية تتداخل مع امتصاص الميتفورمين (Metformin). و هو دواء يستخدم في علاج داء السكري من النوع الثاني. ذلك لان مرضي السكري أكثر عرضة لتكوين بول أكثر حمضية من مرضى السكري من النوع الأول فقد يرتفع لديهم خطر الإصابة بحصوات الكلى إذا تناولوا كميات كبيرة من البامية.

5- التأثير على خصوبة الرجال حيث ارتبط تناول الكثير من البامية بحدوث العقم لدى بعض الرجال بسبب وجود الجوسيبول (Gossypol) في بذورها. هذا قد يكون له تأثير ضار على الحيوانات المنوية، و كذلك الأنسجة الحمضية، و بالتالي تقلل الخصوبة و قد تسبب العقم.

6- حدوث رد فعل تحسسي
قد يعاني بعض الأشخاص من حساسية جراء تناولهم البامية، تتمثل أعراضه في صعوبة التنفس و احتقان الأنف.

ماذا نفعل لتقليل أضرار البامية على الكلى؟

لتجنب أضرار البامية عليك تتبع ما يلي:

أن نساعد الجسم على التعامل مع الأوكسالات، و منع تحويلها إلى حصوات كلى عن طريق تناول البامية مع منتجات الحليب و مشتقاته، مثل: اللبن، و الجبن.

الإعتدال في تناول كميات البامية، مع الإكثار من شرب الماء يعمل على تنظيف فضلات الجسم في البول.

التقليل من تناول الأطعمة المالحة؛ لأن الصوديوم يعتبر أحد مكونات الملح، و أيضا يرفع كمية الكالسيوم في البول. وهذا ما يزيد من كمية الأوكسالات الإضافية للالتصاق بالكالسيوم و بالتالي تكوين الحصوات.

الإعتدال في تناول فيتامين ج؛ لأن الإكثار من تناوله ينتج الأوكسالات. لذا يجب ألا تزيد كمية فيتامين ج عن 500 ملليغرام في اليوم.

فوائد البامية و قيمتها الغذائية

قد تعجب عند معرفة أن البامية تصنف بيولوجيا من الفواكه، لكن يتم استخدامها علي انها من أصناف الخضار. ويعتبر ملمسها اللزج غير جذاب للبعض، لكنها مصدر جيد للمعادن، و الفيتامينات، و أيضا مضادات الأكسدة بالاضافة الي الألياف. وفيما يلي نقدم القيمة الغذائية لكل 100 جرام من البامية النيئة:

سعرات حرارية
33 سعرة حرارية
بروتين
2 جرام
دهون
1 جرام
كربوهيدرات
7 جرام
سكر
1 جرام
كالسيوم
82 ملليجرام
حديد
0.62 ملليجرام
مغنيسيوم
57 ملليغرام
فسفور
61 ملليغرام
بوتاسيوم
299 ملليغرام
صوديوم
7 ملليغرام
ألياف
3.2 جرام
الزنك
0.58 ملليجرام
فيتامين ج
0.23 ملليجرام
حمض الفوليك
60 مايكرو جرام
فيتامين أ
36 مايكرو جرام
فركتوز
0.57 غرام

مما لا شك فيه أن البامية مثل سائر الأطعمة قد تحتوي علي مواد لها آثار سلبية للبعض أحيانا، و لكن لا يعني أنها لا تتمتع بفوائد صحية.

حيث أن البامية لها فوائد عظيمة، مثل:

• تعزيز دور المناعة بسبب محتواها من مضادات الأكسدة.
• كما تتحكم في مستويات السكري لأنها تعمل على تحسين مقاومة الإنسولين.
• أيضا هي مفيدة للحامل لانها تحتوي على حمض الفوليك الذي يمنع تشوهات الجنين.
• هي أيضا مناسبة لمرضى ضغط الدم لأنها تحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم.
• أيضا هي مناسبة لفقدان الوزن إذ إن محتواها من السعرات الحرارية غير مرتفع.