أطعمة و مشروبات لتقوي الذاكرة وتحارب النسيان

أطعمة و مشروبات لتقوي الذاكرة وتحارب النسيان ،إن مشكلة النسيان من المشاكل التى تواجه العديد من الأشخاص كبار ،صغار ،رجال ،نساء وأطفال ،قد يصادف وتنسى أشياء هامة وضرورية بالإضافة إلى روتين الحياة السريع والضغط العصبي الذي نتعرض له بصفة يومية نظراً لمسئوليات الحياة اليومية وضغط العمل واضطرابات النوم، مما يجعل  الكثيرون يعانوا من قلة التركيز وضعف الذاكرة.

لذلك نقدم لكم فى هذا المقال حلول طبيعية من أطعمة و مشروبات لتقوية الذاكرة وتحارب النسيان

 

 

أطعمة و مشروبات لتقوي الذاكرة وتحارب النسيان

أطعمة لتقوي الذاكرة وتحارب النسيان

وفقاً لخبراء التغذية والتجارب العملية فهناك مجموعة من الأطعمة التي تشتمل على مركبات غذائية تحمي خلايا المخ وتحفز من قدرتها على العمل، مما ينعكس على القدرة على التركيز كما أنها تقوي الذاكرة بشكل عام وتجعلها تتحسن بشكل ملحوظ وتحارب النسيان

1. الأسماك الدهنية

الأسماك الدهنية من الأطعمة الفعالة ومفيدة جداً مثل السلمون والسردين، إذ تعتبر جميعها مصادر غنية بأحماض الأوميجا 3 الدهنية كما أن تناول الأسماك عموما ًمرة أو مرتين فى الأسبوع على الأقل يساعد على زيادة الذكاء لأن أسماك المياه الباردة غنية بأحماض الأوميجا 3 الدهنية تحفز تدفق الدم إلى الدماغ وتحسن أداءه خلال القيام بالأعمال التى تتطلب تركيزاً ذهنياً

2. التوت

التوت أيضاً من مجموعة أطعمة التى تقوي الذاكرة للطلاب فى المراحل التعليمية، حيث يقدم التوت البري وغيره من أنواع التوت ذات الألوان الداكنة الأنثوسيانين، وهي مجموعة من المركبات النباتية ذات التأثيرات المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة

3. المكسرات

تعتبر المكسرات بجميع أنواعها من عين الجمل ،الفستق ،اللوز ،البندق والكاجو مصادر غنية بالفيتامين E بالأخص عين الجمل  الذى يشبه مخ الإنسان، و قيمتة غذائية عالية.

إلى جانب فوائده كثيرة لصحة المخ بصفة عامة، إذ إنه غني بأحماض الأوميجا 3 ومضادات الأكسدة، إضافة إلى الكربوهيدرات والبروتينات والألياف والأملاح المعدنية وبعض الفيتامينات التى تعمل على تقوية الذاكرة وتحسين القدرات الذهنية بشكل عام.

4. السبانخ

أوراق السبانخ الخضراء تعتبر ذات القدرة هائلة على تعزيز القدرة على التركيز وتحسين بشكل كبير الذاكرة ، نظراً لما يوجد بها من أحماض أوميجا 3، التي تغذي المخ وتقوية على أداء مهامه.

5. الشكولاتة الخام الداكنة

مصدر هام لتحسين عمل الذاكرة والتركيز كما تؤدى ايضاً إلى تدفق الدم بشكل أسرع إلى الدماغ لذلك ينصح خبراء التغذية بإضافة الشكولاتة الداكنة إلى المأكولات والمشروبات

6. الأفوكادو

الأفوكادو يعد من الأطعمة الفعالة والمفيدة جداً التي تزيد من صحة المخ نظراً لأنها غنية بمضادات الأكسدة.

7. البنجر

تناول البنجر الذى يعد من الأطعمة الغنية بالحديد إلى جانب فوائده مذهلة في تحسين الذاكرة كما يعمل على الحماية من فقدان الذاكرة عند التقدم في السن، ويجب إدخال البنجر في الأنظمة الغذائية بشكل يومي

8. البيض

يحتوى البيض على فوائد عديدة مثل فيتامين ب6، الذى يسمى بالبيريدوكسين و فيتامين ب12، أو ما يعرف بكوبالامين وأيضأ حمض الفوليك فكل هذه الفوائد تجعله يقوى العمليات الإدراكية والمعرفية

9. الكرنب

تعد الخضروات الورقية ذات فائدة للبشرة ، الجسم و صحة المخ ومن بينها الكرنب الذى يشمل على مادة الغلوكوزينات (Glucosinolate)، ومضادات الأكسدة الرئيسة الأخرى، والفيتامينات، والمعادن.

10- الكركم

تعدد فوائد الكركم الصحية التى تشمل الذاكرة والتركيز حيث تشتمل على مركبات قوية تعمل كمضادات للالتهابات والأكسدة والتي تزيد من يقظة الدماغ، و يسير الدورة الدموية له

11- البروكلي

تتميز هذه الثمرة الخضراء بالقدرة هائلة في تحسين التركيز ونشاط الذاكرة، حيث إنها تعزز من قدرات المخ بشكل عام.

12. الباذنجان

من الخضروات الغنية بالحديد التى تقوى صحة الدماغ والنشاط العقلى

13. الجزر

يتميز الجزر بفوائده المذهلة فى تقوية النظر بالإضافة إلى يساعد التركيز وتحسين إداء العمليات الذهنية والمعرفية

مشروبات لتقوي الذاكرة و تحارب النسيان

يحتاج الجسم إلى سوائل لتمده بالطاقة والنشاط نظراً لانه مكون هام لجسم الإنسان فهناك أعشاب ومشروبات صحية تقوم بإمداد الجسم بكل ما يحتاج إليه من طاقة وتركيز

• الماء

يأتى على رأس المشروبات المفيدة لصحة الجسم والنشاط العقلى مما ينشط الخلايا لمحاربة النسيان

• عصير الموز الغنى بالبوتاسيوم
• عصير الجوافة الذى يحتوى على فيتامين A وC
• عصير القصب الذى فوائده لا تحصى ولا تعد لجسم الإنسان
• عصير الأناناس
• مشروب الزنجبيل من الأعشاب التى تعالج كثير من الأمراض وتؤدى بشكل كبير إلى تحسين الاستذكار ومحاربة النسيان